【休憩時間にサクッと読める！】すぐに実践できる2月の飲食店売上アップ術
5分で読めて、すぐに使える集客テクニック！
年末年始の繁忙期が終わり、2月は飲食店にとって集客が難しい時期。でも、ちょっとした工夫で売上をアップさせることができます。
そして、3月の歓送迎会シーズンに向けて今のうちから準備していきましょう！
今回はパソコンを普段触らない飲食店オーナーさんでも実践できる5つの方法をご紹介！休憩中にサクッと読んで、今日から試してみましょう！
■すぐに実践できる5つの方法
① 予約サイトの「ネット予約枠」を再調整
▶︎やること:
- 食べログ、ホットペッパーなどのネット予約枠を見直す
- 平日の閑散時間帯に「即予約OK」を増やす
- 最新の料理写真やメニュー情報を更新する（スマホからでも簡単！）
💡 ポイント:
「今すぐ予約したい！」と思った人がスムーズに予約できる仕組みを作るだけで、来店数が変わります！
② LINE公式アカウントで「2月限定クーポン」を配信
▶︎やること:
- LINEを使って「2月だけ使えるクーポン」を送る
- 例：「平日限定ドリンク1杯無料」「雨の日来店でお会計10%OFF」
- クーポンは、店内POPやスタッフの声かけでお知らせ
💡 ポイント:
LINEのクーポンなら、印刷も不要でお金がかからずに集客できる！
③ SNSで「今すぐ行きたくなる投稿」を増やす
▶︎やること:
- スマホで料理の写真を撮って、InstagramやFacebookに投稿
- 「今日のおすすめ」や「数量限定メニュー」を紹介
- ストーリーズ（24時間表示）を活用 してリアルタイム情報を発信
💡 ポイント:
お客様が「今日ここ行こう！」と思える投稿の頻度を増やすだけで、集客効果UP！
④ Googleビジネスプロフィールを更新
▶︎やること:
- Googleマップに「2月のおすすめ」や「期間限定メニュー」の投稿
- 料理や店内の写真を追加（お店の雰囲気も伝わるものを選ぶ）
- クチコミに返信する だけでも検索順位が上がる！
💡 ポイント:
Googleはほったらかしにせず、定期的に更新するだけで、「近くの飲食店」で表示されやすくなります！
⑤ バレンタインを活用して話題を作る！
▶︎やること:
- 「バレンタイン限定メニュー」を用意（チョコを使ったデザートやカクテルなど）
- 「バレンタイン特典」例：女性グループorカップルで来店するとデザート無料
- POPやメニュー表を作る（手書きでもOK！スマホで画像を作るのも◎）
💡 ポイント:
バレンタインはスイーツ店だけのイベントじゃない！
居酒屋やレストランでも特別感を演出すれば集客につながります！
■まとめ：2月こそ攻めの集客を！
2月は売上が落ちやすい時期ですが、簡単な工夫でお客様の来店を促進できます！
✔︎ ネット予約設定を変更してみる
✔︎ LINEやSNSでお得な情報を発信
✔︎ 予約サイトやGoogleを活用
✔︎ バレンタイン企画で話題を作る
普段から慣れていないと少し難しいものもありますが、
比較的すぐにできる方法をメインで載せてみました！
「難しそう…」と敬遠せずに、まずは できることから1つ やってみてはいかがでしょうか！
