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お役立ちコラム
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無料で始められるのにグルメサイトよりも集客効果あり?!今、注目のGoogleビジネスプロフィール

公開日:2022年7月7日

最近、Google検索、Googleマップから新規のお客さんを集客しているお店さんが増えているのはご存知でしょうか?
グルメサイトでの集客は、今もなお続いておりますが、現在、ユーザーの飲食店を選ぶ方法としてGoogleを使用することが一般的となってきました。
そのため、グルメサイトと組み合わせてGoogleでも対策が必要となりました。
飲食店を営んでいるあなたもきっと「存在は知っているけど、使い方が分からない」「グルメサイトやSNSをやっていて、Googleまでは手が回らない」などお悩みを抱えていらっしゃるのではないでしょうか?

■ 飲食店の検索方法に変化

※2021年4月21日 テーブルチェック調査データ

ここ数年で飲食店の探し方に変化がみられるようになりました。
依然としてグルメサイトのでの検索は、トップにありますが、その次に来るのがGoogle検索、Googleマップになっております。
そもそもGoogleという検索エンジン自体、2021年8月2日に「スマホの検索事情」というデータをLINEが発表した内容によると、スマートフォンで調べものをするユーザーは93%。
そして、もっとも利用する検索エンジンは10代〜70代すべての年代でGoogleという結果です。
この圧倒的なユーザー数の多さ、認知度によりGoogleは、集客ツールとして当たり前になりつつあります。
コロナ禍の調査において伸びてきている媒体が今後伸びないことは、考えにくいですよね。
もしまだGoogleビジネスプロフィールを作成していない方は、今すぐにでも作成をオススメします。

■ そもそもGoogleビジネスプロフィールとは何か?

Googleビジネスプロフィール(元 Googleマイビジネス)とは、
Googleが提供する、ビジネスオーナー向けの情報管理ツールです。
お店の情報をGoogleビジネスプロフィールに登録していると、Googleマップや検索結果の右側に掲載されたお店の情報(営業時間・定休日・電話番号・地図・写真など)を編集し、ユーザーに情報を届けることができます。

■ 活用するメリットは?

Googleビジネスプロフィールを使うことで、「集客」「ユーザーとのコミュニケーション」「コストを抑えられる」といったことが期待できます。
以下、それぞれご説明していきたいと思います。

●「集客」に関して

通常の検索では、なかなかお店側で伝えたい情報を確実に伝えるのは難しいですが、
Googleビジネスプロフィールであれば、最新情報を更新していくことで、検索結果上でそれらの情報を掲載が可能です。
しかも、通常の検索結果よりもGoogleビジネスプロフィールの検索結果の方が上に表示されるため、ユーザーの目にも止まりやすくなります。
特に現在であれば、コロナ禍によってできた機能「COVID-19」で投稿することで、営業日時や臨時休業、営業時間延長など最新の情報の提示が可能になったので、ユーザーの集客効果は高くなるでしょう。

●「ユーザーとのコミュニケーション」に関して

Googleビジネスプロフィールには、ユーザーが口コミを投稿し、店舗側が返信を行う機能があります。この機能を使えば、ユーザーとコミュニケーションを取ることが可能です。
グルメ媒体と異なり、審査や規定がないため、生の声を得ることができます。
その反面、誹謗中傷などのネガティブな口コミもすぐに掲載できてしまうため、対応を見極めるのが難しいところです。
また、メッセージを送ることもできるので、随時気になったことも確認でき、来店前に疑問を解決してからお店に向かうことができます。

●「コストを抑えられる」に関して

通常、これだけの機能があるツールは、コストが発生してしまうものですが、Googleビジネスプロフィールは基本的に無料で使えます。
検索結果での表示が上位になることを目的とする場合、自店舗のWebページを改善したり、広告を出稿したりとそれなりのコストと時間がかかります。また、情報を更新したとしてもリアルタイムに反映されない場合もあります。
これに対しGoogleビジネスプロフィールは、無料で利用できるうえ、更新した情報は基本的にリアルタイムで反映されます。これにより「急遽定休日のお知らせ」や「オススメ料理」といったその日その日で情報発信が可能なため、マップ経由での来店増加にも繋がります。

■ 使うために何をしたらいい?

では、実際に使っていくためにはどのような手順で進めていけばいいのか、登録から活用を開始するまでの手順についてざっくりと説明します。

①オーナー登録を行う(Googleアカウント必須)

→お店のオーナー以外でも登録が可能ですが、オーナーが登録していないと、
Googleビジネスプロフィールの分析、口コミの返信や写真の投稿などできないことが多いです。
なのでまずオーナー登録を行う必要があるので、最初に自店舗がGoogleビジネスプロフィールに登録されているかどうかを確認します。
登録されている場合は、情報が掲載されている場所に「ビジネスオーナーですか?」と表示されるため、それをクリックしてください。
その後、管理画面(Googleビジネスプロフィールマネージャー)から現在のオーナーにアクセス権のリクエストをします。Googleビジネスプロフィールに登録されていない場合は、新規に店舗情報を登録したうえで自店舗のオーナー登録を行っていきます。

②店舗情報を登録する

オーナー登録が終わったらGoogleビジネスプロフィールにて、店舗の情報を登録していきます。

  1. 店名
  2. カテゴリー
  3. 住所
  4. 店舗電話番号
  5. 確認方法の選択
    新規登録の場合は基本的にハガキでの確認となるため、ハガキの送り先住所を入力してください。
    ハガキの到着は20日前後かかるため、オープンに合わせて情報を公開したい場合は、早めの作業をおすすめします。
    ↑この工程が終わらないと運用できないので、すぐに対応しましょう。
  6. 写真の登録
    ロゴ、料理写真や内観などを登録して、ユーザーが来店前に情報を十分に確認できるように設定していきます。

③実際に運用していく

ハガキが到着すると認証コードが載っているので、そちらと入力することで、オーナー登録が完全に終わります。
オーナー登録が完了後、実際に運用していきます。

【運用していく上で対応が必要なこと】

・Googleビジネスプロフィールから予約を可能にしておく

Googleでの検索が増えているため、Googleビジネスプロフィール上で予約を取れる設定にしておくことで、
ユーザーは予約までの遷移を最小限で抑えられることができます。
店舗情報の「予約」から予約可能な媒体のURLを載せておきます。

・毎日の写真投稿、または情報の投稿

1週間にまとめて触るより毎日少しでもいいから写真1枚を投稿やオススメ料理の投稿など動かしていくことが重要です。

・メニューの登録

ユーザーが見たい情報として、営業時間などの基本情報はもちろん、メニューや店内の情報が見たいので、
少しずつでもいいから登録していくことをオススメします。

・口コミの返信

ユーザーが投稿してくださった口コミに対して、できるだけ早めに返信をしていくことで、
良い口コミはもちろん、厳しいご意見に関する返信も真摯に対応することで、リピーターになってくれる可能性が高いです。
お店のオペレーションの中に、「Googleビジネスプロフィールの口コミを書いてくれた方にドリンク1杯サービス」などをして、
積極的に口コミを集めていくことでお店の評価につながります。

・インサイトの確認

オーナーになることで、お店がどれぐらい予約が入り、検索されているかなどのデータを見ることができます。
何曜日が電話が多い、空いている時間、混んでいる時間などもわかるようになります。
このデータに沿って人員や運用方法の変更などの指標にすることができます。

・Googleマップ広告の配信

こちらは有料になりますが、お店の近くで探している人や住んでいる人を狙って広告を出すことができます。
新規集客する際は、グルメサイトに加えて試してみるのもいいと思います。
エリアによっては、他のお店が広告を出していないこともあるので、
競合が少ないため、低コストでありながら高い効果がでるエリアもあります。

■ 最後に

グルメサイトと異なり、無料で色々な機能を兼ね備えたGoogleビジネスプロフィールは、
今後飲食店の集客ツールとしてより当たり前になっていくことが考えられます。
ですが、Googleビジネスプロフィールは、オーナー登録までに20日前後かかったり、
始めてすぐに結果がでない媒体なので、もしまだオーナー登録が終わっていないお店さんは、
すぐにでも取り掛かった方がいいです。
その日に取り掛かったお店さんとまた後でいいやとあとにしたお店さんとでは、
数か月後、数年後、圧倒的な差が日々の積み重ねででてきます。
ですが、
無料で使える分、気軽に始めやすく取り組む意味もありますが、
他のお店との差別化をするためには、毎日運用していかないといけないため、
店舗スタッフで毎日写真の投稿、口コミの返信をしていくのは結構大変です。
もし効果的な運用をしたいけどできるか不安、全然わからないからお任せしたいなどお悩みを抱えているお客様は、弊社にてGoogleビジネスプロフィールの管理、運用を行っておりますので、まずはお気軽にお問い合わせください!

グルメパートナーズでは、日本全国の飲食店様をサポート中ですのでぜひお気軽に設定方法、運用方法をご相談をしてください。