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お役立ちコラム
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グルメサイト集客・完全ガイド|無料掲載で効果はある?メリットは?成功事例も紹介(飲食店向け)

公開日:2025年9月12日

SNSの普及で「グルメサイトはもう古い」という声がありますが、今でもグルメサイトは強力な集客手段で、多くの飲食店が成果を出しています。本記事では、

  • 集客できないのは「グルメサイト離れ」が原因?
  • 無料掲載だけで売上アップできる?
  • 有料掲載のメリットは?

そんな疑問に全て、お答えします。さらに、成功事例もご紹介!実際の店舗ページをご覧いただけるので、集客できるページの作り方も、イメージをつかんでいただけるはずです。

💡 「掲載を検討している」「効果が出ずに悩んでいる…」そんなオーナー様、必見です!

目次

「グルメサイト離れ」は本当?今でも集客できるの?

グルメサイトで集客はできる!

スマホを手に持ち、指をさして案内する飲食店スタッフのイラスト。スマホ予約やモバイルオーダーの案内をイメージ。

「グルメサイトはオワコン」──こんな言葉を聞いたこと、ありませんか?
結論から言えば、グルメサイトは依然として有効な集客手段です。
Z世代はSNS検索が中心ですが、30代以上のユーザーはお店探しから予約まで、グルメサイトを選ぶ傾向が強いのが現状です。

市場規模と利用者数のデータで確かめよう!

では「ユーザーはどんな予約方法を好むか?」をデータで見てみましょう。

飲食店の予約方法に関する調査結果|77.7%がネット予約希望、15.9%が電話予約希望


→ 何と、77.7%ものユーザーがネット予約を希望しています。ネット予約の重要性が分かりますね。
では、どのメディアでネット予約しているのでしょう?

飲食店のネット予約に使用されるメディアの調査結果|食べログ・ホットペッパー・ウェブサイトが上位

・1位/食べログ ・2位/店舗ウェブサイト・3位/ホットペッパー・4位/Google Map
引用元:【飲食店の選び方】2025年最新調査結果を発表!(COLLINS株式会社)

予約するメディアは「食べログ」が最も高く、1位。ウェブサイトが2位であるのは、自社のホームページにグルメサイトの予約リンクを設置した効果の表れです。
また、ホットペッパーはポイント機能やクーポンが充実しているため、数字を伸ばしていると思われます。このデータから、グルメサイトは今でも、強い集客導線であると言えるでしょう。

「グルメサイト」は「SNS」との併用が理想

このように集客に強いグルメサイトですが、SNSと併用するとZ世代までカバーできるので、集客効果がぐんと高まり、おすすめです。

  • グルメサイト:食べに行く前提で探している。予約まで完結したいユーザーに強い。
  • SNS:まだ情報収集している段階が多い。見込み客にアピールするのが得意。

グルメサイトと相性のいいSNS 4選

名称 特徴 活用法
LINE リピーター作りに強い。直接通知が可能 メッセージ配信やクーポンで販促。
※集客支援サービス 「LiST(リスト)」 が代行可能。
Instagram 写真・動画で料理や雰囲気を魅力的に発信 ストーリーやリールで最新情報を届ける
TikTok 短尺動画で拡散しやすく、話題を作れる 店内紹介や調理シーンで注目を集める
YouTube 動画でお店の魅力を深く伝えられる ショート動画で気軽に拡散&認知拡大

💡SNSでお店の魅力を広める → グルメサイトで予約してもらう流れが理想!
InstagramやTikTokで話題を作り、LINEでリピーター施策を行えば、集客導線が増えます。
→では次は、「SNSだけでなく、グルメサイトにも掲載する価値があるのか?」、メリットとデメリットをしっかり確認しましょう。

グルメサイトで集客するメリット・デメリットは?

タブレットを見て悩む飲食店店員のイラスト画像

メリット:顧客の獲得力と予約のしやすさ

  • 利用者数が多く、多くのユーザーに見てもらえる
  • ネット予約機能で来店率を高めやすい
  • レビューや点数が信頼の裏付けとなる

デメリット:競合に埋もれる・更新の手間や費用がかかる

  • 無料掲載では他店に埋もれる可能性が高い
  • 写真やプランの更新を怠ると、よくない印象を与えることも
  • 月額費用や送客手数料が負担になる場合がある

💡 ポイント:メリットを活かし、デメリットを避けるには、お店に合ったグルメサイト選びが重要です。次で、主要サイトの特徴を比較し、最適な選び方を確認しましょう。

集客できるグルメサイトの選び方は?

食べログ・ぐるなび・ホットペッパー・Rettyを比較してみよう

以下は、「4大グルメサイト」と言われる、代表的なサービスの比較です。

サイト名 特徴 利用者
食べログ レビュー・点数の影響力が大きい。多くの店舗や口コミを見て選べる 月間利用者数約万人を誇る国内最大級のグルメサイト
ぐるなび 楽天ポイントで送客強化できる 月間利用者数3800万人
ホットペッパーグルメ クーポンで集客しやすい。ネット予約で利用者にポイントが貯まる 累計利用者数5億人超
Retty 口コミが実名性のため信頼性が高く、シェア・拡散に強い 月間利用者数2600万人以上

4大サイトそれぞれに特徴があり、「どこに載せれば一番効果的か?」は業態や立地によって変わります。「食べログ」が利用率が高い傾向がありますが、迷ったら、ぴったりのグルメサイト選びを支援するコンサルティングの活用も有効です。

💡くわしく知りたい方はこちら!
>> 「 グルメサイト掲載申込・導入サポート」のページを見る(グルメパートナーズ公式サイトへ)

集客できる!グルメサイトのページ・作り方5選

中国料理レストラン「LIANHUA」のコース料理。前菜からデザートまで揃った華やかなフルコース。

もしすでにグルメサイトに掲載している場合、「なかなか集客につながらない…」と悩んだことはありませんか?大切なのは、ただ掲載するだけではなく「集客できるページ」を作ること。ポイントは、以下の5つです。

基本情報は正確・かつ最新に

  • 営業時間、定休日、電話番号、住所などは必ず正確に。
  • 更新漏れはユーザーの信頼を失う原因に。

写真でアピールする

  • 料理写真は「鮮明に」「美味しそうに」が基本。
  • 店内写真や接客シーンも伝えると安心感アップ。

③メニュー・コースを充実させる

  • 「飲み放題」「記念日コース」など、顧客ニーズに応えられるプランを考える。
  • 特典やクーポンで来店を促進する。

口コミ返信する

  • 必ず口コミには返信し、店舗の信頼性を高める。
  • 良い感想には感謝を、厳しい意見には改善の姿勢を見せる。

無料掲載から有料掲載へ変更する

  • 無料掲載=露出度が限られ、集客効果は限定的。
  • 有料掲載=上位表示枠を確保できる。ユーザーの目に留まりやすくなる。

こうした工夫を重ねることで「集客できるページ」を作ることができます。

グルメサイトで集客したい!無料掲載と有料掲載の違いは?

各グルメサイトには、無料掲載と有料掲載があります。それぞれの違いを見てみましょう。

項目 無料掲載 有料掲載
表示順位 上位表示されにくい 露出度が高い
掲載できる情報 基本情報+写真やメニューなど掲載可(サイトによる) 写真・メニュー・プラン情報など掲載可
予約機能 あり。従量課金や機能制限あり あり。機能がフル活用でき、手数料無料の場合も。
費用 0円(予約が従量課金の場合あり、集客効果は限定的) 月額数万円+手数料がかかることも
集客効果 競合に埋もれやすく限定的 高い集客効果を期待できる

※一般的な傾向をまとめた表です。実際のルールはサイトによって異なるため、詳細は各サービス公式ページで確認してください。

無料掲載は手軽な一方で、集客効果や利用できる機能には限界があります。
💡より安定した予約数を目指すなら、有料掲載を検討しましょう。では次に、有料掲載で成果を上げた店舗事例をご紹介します。

成功事例|有料掲載で予約数アップ!(食べログ)

■LIANHUA (リアンファ)様

リアンファ|名古屋の高級中華料理店の食べログメイン画像|フカヒレ・アワビ・伊勢海老・担々麺など人気料理とロゴ

 「無料掲載」していたページを「有料掲載」へ変更。
また、複数のグルメサイトに掲載されていましたが、食べログも同じ内容に統一したところ、ネット予約数が増え、点数もアップ!さらに、他媒体も予約数が増加しました。

>>「LIANHUA (リアンファ)」様の食べログページを見る!

複数のグルメサイト集客の管理は、「グルメサイトコントローラー」が便利!

飲食店の予約管理システム画面のイメージ|複数の予約枠を一元管理している様子

「複数のグルメサイトに掲載すると、予約情報がバラバラにならない?」という声を聞きます。そんな悩みを解決するのが「グルメサイトコントローラー」です。

「グルメサイトコントローラー」とは?

食べログやぐるなびなど、複数のグルメサイト予約を、一つにまとめて管理できるシステムです。
デジタルが苦手な方でも簡単に、効率よくネット予約を受け付けることができます。

おすすめの「グルメサイトコントローラー」は?

  • 主要サイトへの対応数(食べログ・ぐるなび・ホットペッパーなど)
  • 使いやすさとサポート体制

これらを満たしているものを選びましょう。

おすすめのグルメサイトコントローラー「食べログノート」

中でも注目したいのが、食べログノートです。
食べログを中心に運用している飲食店であれば、効率的に情報を整理できる心強いツールです。
次の動画がとても分かりやすいので、参考にしてください!


それでは次に、食べログノートを導入して成功しているお店を、ご紹介します。

成功事例|グルメサイトコントローラー(食べログノート)導入で集客を最大化!

■炭火と酒 千本鶏様

西宮「炭火と酒 千本鶏」の宴会コース料理。炭火焼きの赤身肉、土鍋ご飯、前菜、サラダなど豪華な和食セット。

→ グルメサイトコントローラーで予約の空き状況を一元管理し、集客枠を最大化している人気店です。

  • 当日17時まで予約枠を開放
  • 3つのグルメサイトに掲載
  • ホームページ、LINEも運用し、予約を獲得

など、様々な機能、媒体を活用されている好例です。
>>「炭火と酒 千本鶏」様の食べログページを見る!


グルメサイト集客|FAQ(よくある質問)

Q1. 無料掲載だけでも集客できますか?

A. 競合に埋もれるリスクが高いです。有料掲載のほうが露出が増えるので、おすすめです。

Q2. どのグルメサイトを選べばいいかわかりません。

A. お店の状況によって最適なサイトは変わります。株式会社グルメパートナーズでは、業態や地域に合った最適なプラン提案のサポートが可能です(ご相談は無料)。
サポート内容の詳細を見る >>

Q3. 掲載しても予約が増えません…

A. グルメサイトの料金プランをアップして機能を強化したり、写真の見直し・口コミ対応の強化などで改善が見込めます。

Q4. SNS・グルメサイト・ホームページ、どれを優先すべきですか?

A. 併用が理想です。SNSは情報拡散、グルメサイトは予約導線としての役割が強く、相互に補完し合います。ホームページはブランド化に有効です。
※ホームページは、弊社のサービス 「eEAT(イート)」で作成代行可能です。

Q5. グルメサイトに掲載すれば、必ず集客できますか?

A. 魅力的な写真やアピール文の作成・口コミ対応などで、はじめて集客効果が期待できます。対応できない場合は、弊社のサポートサービスが代行可能です。
グルメサイト掲載申込・導入サポートの詳細を見る >>

Q6. グルメサイト掲載申込・導入サポートのメリットは?

A. 調理・接客などの本業に集中できます。また、運用改善の提案やデータ分析を受けられるため、グルメサイトへの掲載効果を最大化できます。

Q7. グルメサイト集客について、無料相談できますか?

A. はい。下記からご連絡ください。無理な営業は一切ございませんので、ご安心ください。
・電話(03-5341-4495
・メール(申し込みフォームを開く
・公式LINE(友だち追加はこちら

まとめ:グルメサイト集客を成功させるには?

グルメサイト正規代理店の掲載・導入サポートが最短ルート!

スマートフォンで表示された食べログ・ぐるなび・ホットペッパーグルメの画面。主要グルメサイトのアプリや予約ページ。

グルメサイトは今も有効な集客手段です。

  • 「どのグルメサイトがいいか分からない」
  • 「無料掲載か、有料掲載で迷う」
  • 「更新の時間がない・・・」

そのお悩みは、食べログ正規代理店・グルメパートナーズの「グルメサイト掲載申込・導入サポート」が解決いたします!最適なサイト選定から日々の運用代行、データ分析までトータルで支援。最大の集客効果を実現いたします!

※無理な営業は一切ありません。
安心してご利用ください

監修者 株式会社グルメパートナーズ

食べログ正規代理店。2011年創業。 飲食店の集客サービスを、ワンストップで提供しています。

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