テイクアウト・売上アップ完全ガイド｜飲食店用のおすすめシステムと成功事例も紹介！
💡この記事でわかること
- テイクアウトの売上が伸びない原因・解決策
- テイクアウトの売上を伸ばす「おすすめのシステム」
- システム導入で成功している店舗の事例
「テイクアウトを始めたけど、売上が伸びない」——そんなお悩みはありませんか？
売上改善のカギは、「システム導入」と「手数料削減」です。
本記事では、テイクアウトの売上の改善策や成功事例をくわしく解説します。
また、売上アップと業務効率化ができる、テイクアウト・オーダーシステム「eEAT（イート）」もご紹介します！
システム導入で業務負担を減らし、売上を最大限に伸ばす方法を学びましょう！
飲食店のテイクアウト｜売上が伸びない４つの原因と解決策
①決済が現金のみで、受け渡しが非効率
カードでの事前決済にする
現金のやり取りはミスが発生しやすいうえ、行列への対応やレジ締めなど、時間的・精神的な負担が大きい業務です。カードによる事前決済に切り替えましょう。
レジでの会計時間がなくなるうえ、対面の接触が減るので感染症対策の観点からもよく、店舗・顧客双方に大きなメリットがあります。
② 電話で受注し、時間を取られている
受注はオンラインで自動化する
電話や紙での受注は、対応に時間がとられるうえ、ミスが発生しやすくクレームにもつながります。オンラインでの受注に切り替えましょう。
受取時間や商品名・注文数がデジタルで残るため、トラブルを未然に防ぎ、調理や接客に集中できる環境が整います。
③ オンラインの注文導線が弱い
GoogleビジネスプロフィールやSNSアカウントを作り、露出を増やす
オンラインで商品を販売する際、「テイクアウトできます」という貼り紙やチラシなどの紙媒体だけでは、ネット上のお客様に届きません。
飲食店と相性のいい媒体でアカウントを作成し、オンラインで見つけてもらいやすくしましょう。さらにそのまま注文・決済まで完結できると、利便性が大きく向上し、注文数の増加も見込めます。
- Googleビジネスプロフィール
→ Google検索やGoogleマップで見つけてもらえる - SNS（Instagram・TikTok・YouTubeなど）
→ 写真や動画で魅力を拡散できる - LINE
→ 既存客に直接配信でき、再来店を促進できる
④プラットフォームの手数料が負担
注文は「自社サイト」から受け付ける
プラットフォーム（※）へ出店している場合、売上があっても、手数料が負担で利益が残らないケースがあります。その場合は、自社サイトを作成し、そこから注文受付するのが効果的です。
（※）多くの飲食店がひとまとめに掲載されているサービスのこと
自社サイトは、自分のお店のものなので、販売手数料はゼロ！利益を確保できます。また、SNSと連携させて流入経路を増やしたり、クーポン発行などの販促も自在に行えます。
💡売上アップのカギは「見つけてもらえて・注文がスムーズで・利益が残る」仕組みを整えること。
その仕組みを実現できるのが、次に紹介するテイクアウト・オーダーシステム「eEAT（イート）」です。
飲食店におすすめのテイクアウト・オーダーシステム「eEAT（イート）」とは？
「eEAT（イート）」は、手数料ゼロで商品を販売できる、テイクアウト・オーダーシステムです。注文と決済を自動化できる、お店オリジナルの自社サイト（※）がかんたんに作成できます。
（※）注文機能と決済機能を搭載したホームページの一種のこと
「eEAT（イート）」の特徴は、以下の通りです。
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■
手数料ゼロ！
販売手数料は不要。同じ売上でも、手元に残る利益が変わります -
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受注、決済を自動化！
対人でのやり取り不要。現場の負担を減らします -
■
24時間注文受付！
閉店後も、注文受付が可能。営業時間外の注文取りこぼしゼロへ -
■
GoogleビジネスプロフィールやSNSと連携可！
各媒体と連携させ、流入経路を増やせます -
■
手厚いサポート！
サイト作成から運用まで代行可。専門知識は不要
💡集客・業務自動化・売上アップまで叶えるのが、「eEAT（イート）」の魅力です！
＼ご相談は無料！／
飲食店のテイクアウト｜システム導入の成功事例
すでに全国の飲食店様が、テイクアウト・オーダーシステム「eEAT（イート）」で自社サイトを作成し、成果をあげておられます！その一例をご紹介いたします。
自社サイト導入で売上アップ！｜MUNCH’S BURGER SHACK 様
「MUNCH’S BURGER SHACK」様では、テイクアウト強化のためにeEAT（イート）で自社サイトを作成し、売上アップに成功しました。成功のポイントは、主に以下の3つです。
- おいしそうな写真で、購買意欲を高める
- 「24時間受付」で注文のとりこぼしを防止
- オプション設定で単価アップ
①おいしそうな写真で、購買意欲を高める
💡商品ページには、肉汁やチーズのとろみが伝わるおいしそうな画像を採用し、購買意欲を高めました。魅力的な画像は、注文への誘導はもちろん、「ブランディング」にも有効です！
②「24時間受付」で注文のとりこぼしを防止
eEAT（イート）で作成した自社サイトは、24時間予約受付可能です。いつでも注文できるため、営業時間外の「注文の取りこぼし」を防げます。
また、受け取り時間の目安を表示できるので、購入者の利便性と信頼性が高まります。
③オプション設定で単価アップ
商品には、オプション設定もできます。自由な商品設計で、単価アップが可能です！メニュー構成の幅も広がります。
💡このように、eEAT（イート）で作成した自社サイトを活用することで、テイクアウトの売上を強化することが可能です！
＼ご相談は無料！／
飲食店のテイクアウト｜システム導入に関するFAQ
Q. テイクアウトのシステム導入には専門知識が必要ですか？
いいえ。eEAT（イート）なら、サイト作成から運用まで代行可能です。
Q. すでにテイクアウト用のプラットフォームを利用しています。eEAT（イート）との併用はできますか？
はい。多くのユーザーが集まるプラットフォームで集客し、自社サイトで手数料を抑えて販売すると、効率的です。
Q. すでにホームページやSNSがあっても導入できますか？
はい。導入できます。
Q. 集客アップにつながる機能はありますか？
はい。クーポンやLINE・Googleビジネスプロフィール連携機能を活用し、集客力を高められます。
Q. 販売手数料はかかりませんか？
はい。eEATでは販売手数料・振込手数料が一切不要です。発生するのはカード決済手数料（3.6％）のみです。
Q. デリバリーや通販にも対応できますか？
はい。対応できます。
飲食店のテイクアウト｜売上アップのカギは「システム導入」と「手数料削減」
テイクアウトの売上を伸ばすには、まず「受注・決済」を自動化することが重要です。そのうえで、自社サイト型のテイクアウト・オーダーシステムで販売すれば、手数料を抑えて売上を最大化できます。
「eEAT（イート）」なら、サイト作成から運用まで、代行可能。業務負担を減らしながら、売上を増やす仕組みが整います！
初回相談は無料です。お気軽に、お問い合わせください！
＼ご相談は無料！／
食べログ正規代理店。2011年創業。 飲食店の集客サービスを、ワンストップで提供しています。
▼ 主なサポート内容
- グルメサイト掲載・申込サポート
- テイクアウト・デリバリーオーダーシステム「eEAT（イート）」導入支援
- グルメサイト更新代行・集客コンサルティング
- Googleマップ上位表示対策（MEO）
- LINE集客支援サービス
- 英語メニュー作成
▼取引先や事業内容については、下記よりご覧いただけます。
