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お役立ちコラム
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飲食店でLINEを効果的に運用していく方法ーPART1ー

公開日:2022年10月19日

いまや日本国民の約7割が使っているLINEは、月間利用者数9200万人以上※1を誇るSNSとなりました。※1:2022年3月末時点 LINE調べ
年齢層は幅広く、若年層、シニア層問わず各年代にユーザーがおり、最も身近なSNSになりつつあります。
LINEはユーザーとのメッセージのやりとり、クーポンの配信など飲食店が顧客とコミュニケーションを取る場として相性が良く、集客や売上拡大に効果的であると言えます。
また、友だちの数が増えていくまでは、他の媒体と異なり費用を抑えて導入できることも、LINEを活用する飲食店が増えている要因の一つと考えられます。
そこでうちのお店でもLINEを取り入れたいけど、設定の仕方や運用方法が分からないという方のために、
LINEの機能、運用の方法を2回に分けてご紹介させて頂きます。
まずはLINEの機能、運用していくまでの設定方法を今回はお伝えしていきます。

■ LINEでできること

※画像引用元:LINE社より参考

機能が多いので飲食店で使える機能のみ絞ってご説明させて頂きます。

①メッセージ配信

友だちになってもらったユーザーに対してメッセージを送ることができます。

②クーポン

友だち登録してくれたユーザーに渡すことで友だち登録者数を増やすのにマストな機能です。

③あいさつメッセージ

友だち登録してくれたユーザーに自動的に送られるメッセージです。クーポンと一緒にお店の情報などを送ることができます。

④ショップカード

LINE上で、スタンプカードを発行することができます。紙のコストを削減とユーザー側も忘れる心配がなくなります。

⑤リッチメニュー

トーク画面下部に表示されるメニュー。電話、ネット予約への誘導やホームページ、アンケートなど割と自由に設定できます。

⑥プロフィール

店舗の情報を載せられるLINEのTOP画面のようなもの。営業時間やメニュー、テイクアウト・デリバリーの情報の載せることができます。

⑦リッチメッセージ・カードタイプメッセージ

画像やリンク先をつけてメッセージと一緒に送ることができます。選択するテンプレートによって様々なビジュアルで送ることができます。配信に慣れてきたら普段と異なるメッセージとして配信してみるのもいいかと思います。

⑧自動応答メッセージ

営業時間内は手動で、営業時間外は決まったワードであれば自動で返信するように設定ができます。

⑨LINE広告

新規の友だちを増やすためにLINE内で広告を出すことができます。アカウントを作成したてでまだ友だち数が少ない場合は、広告費をかけて一気に増やすのに使えます。

■ 運用するまでに準備しておくこと

アカウントを作成から運用するまでに何が必要かご説明させて頂きます。

①アカウントの作成

  1. こちらからLINE公式アカウントを作成します。メールアドレスで登録する場合は、「ビジネスアカウントでログイン」から作成をしてください。
  2. 必要情報を登録すればすぐにアカウント自体は作成できます。
  3. 作成時は未認証アカウントなので、認証済みアカウントの申請をします。
    →認証済みアカウントにすることで、LINE上の検索に出てくるようになったり、友だち追加広告を出すことができるようになるので、認証済みアカウントを取得することをオススメします。

※注意※認証済みアカウントになるとアカウント名の変更が基本的にできなくなるので、認証済みアカウントになる前までにアカウント名は決めておいてください。

②クーポンの作成

友だち追加を促す際に、特典がない状態で友だち登録者数を増やすのは難しいので、友だち追加したらすぐに使えてお得になるクーポンを設定してください。
例:お会計から10%OFF、ドリンク1杯無料、おすすめ料理1品サービスなど

③あいさつメッセージの設定

友だち追加をしてくれたユーザーに、自動的にメッセージを設定します。登録のお礼、店舗の紹介、これからどんなメッセージを発信していくかをいれておき、さらに作成したクーポンも一緒に設定します。

④プロフィールの設定

アカウントのロゴ、オススメ料理や店内、店外の写真を準備してください。

  1. ステータスメッセージの設定:歯車マークの「設定」から設定できます。お店の売りについての簡単な説明を入れていきます。
  2. ボタンの設定:「トーク」「通話」「予約」の3つをオススメしております。ここで設定した2つはプロフィール画面をスクロールしても常に見れるようについてくるので、予約に繋がりやすいものを入れた方がよいです。
  3. メニューの登録:プロフィール画面にある「+追加」→「アイテムリスト」からオススメメニューや料理、コース内容、写真を入れていきます。登録は複数できますが、プロフィール画面に表示されるのは3つまでなので、引きの強いメニューを入れるのがよいです。
  4. 店内情報の登録:メニュー同様にプロフィール画面にある「+追加」→「アイテムリスト」から店内情報、写真を入れていきます。3つまでの表示なので3つにおさめた方がユーザーは見やすいです。
  5. SNSの登録:その他アカウントを持っていれば追加してください。
  6. 基本情報の登録:お店の説明、営業時間、定休日、支払い方法、アクセスなど店舗の情報を入れていきます。

⑤ショップカードの作成

スタンプカードを作っていきます。紙を使わずLINE上で作成することができるので、印刷代を削減したり、ユーザー側も忘れることがないため便利です。
再来店に繋がるようにゴールは低く設定した方がリピーター獲得につながりやすいです。

⑥リッチメニューの設定

トーク画面下部に表示され、そこから電話、ネット予約など自由に設定できるので、ユーザーが最短で予約に繋がるように項目を厳選して設定していきます。
様々なテンプレートがありますが、弊社では6マスのテンプレートを使っており、一例を載せておきますのでご参考にしてみてください。

左上から、

  1. 電話予約
  2. ネット予約
  3. テイクアウト
  4. 店舗プロフィール
  5. インスタグラムなどのSNSやデリバリー、ECサイトなど
  6. 友だちに紹介、アンケートなど

※画像引用元:LINE社資料より抜粋

■ PART1まとめ

今回は、LINEを飲食店で活用していくための準備に関して、お伝えしてきました。
PART1はまだ詳しい運用方法に関してお伝えできておりませんがいかがでしたでしょうか?
新規のお客さんの窓口は、グルメサイトで取っていって、
来てくれたお客さんにはLINEの友だち追加を促していく。
そして、その友だちの人たちに向けてお店からコミュニケーションが取れる、
これが無料。。。
めっちゃいいじゃん!って思いました(笑)
アカウントの作成から入れ込みまで少しボリュームはありますが、
それはグルメサイトも同じ、いやむしろグルメサイトの方が多いですよね。
一度、設定してしまえばあとはメッセージやクーポンを定期的に配信していき、
データを見ながら改善していくことで、より費用対効果は高めていける思います。
次回は、どうやって友だちの数を増やしていくのか、
具体的にお伝えしていきます。
ぜひ次回もご覧ください。

グルメパートナーズでは、日本全国の飲食店様をサポート中ですのでぜひお気軽に設定方法、運用方法をご相談をしてください。